6月の第3日曜日は、父の日です。

日々の暮らしの中では、
多くを語らなくても、
その人らしさが静かに伝わってくることがあります。

施設で過ごされている利用者様も、
それぞれの時代の中で、
家庭や仕事、地域との関わりを重ねながら歩んでこられました。

穏やかな日常の中でふと見える表情やしぐさに、
長い年月の積み重ねを感じることがあります。

私たちも、その歩みへの敬意を忘れず、
これからも日々の時間を大切に重ねてまいります。

〈昼食　父の日献立〉
ごはん、父の日手ごねハンバーグ、ブロッコリーツナサラダ、ビール風ゼリー、コンソメスープ

ハンバーグは、凍結含浸法（とうけつがんしんほう）という技術を用いて、見た目はそのままに、やわらかく食べやすく仕上げました。きざみ食をご利用の方にも召し上がっていただけるよう工夫しています。
また、ビール風ゼリーはりんごジュースを使用しており、見た目にも父の日らしい一品となりました。